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中国肉牛产业在世界上的一面旗帜
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产物介绍
西 冷 B:又称为外脊,主要是背长肌,后四分体一端沿最后腰椎垂直切下,另一端在距离后腰椎50-60cm处垂直切下,把胸、腰椎全部剥离后剩下的部分。
产物特点:该产物位于牛脊背,脂肪沉积较好,大理石花纹分布较均匀,且因运动量较少,肉质细嫩。
食用方法:该产物属多功能产物,食用范围广泛,推荐食用方法烤肉、火锅、铁板烧。
产物体积:长&迟颈尘别蝉;宽&迟颈尘别蝉;高=260mm×190mm×90mm
产物重量:3.9办驳/块
贮藏方法:-18℃以下冷藏 保 质 期 :12个月