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叁筋

发布日期：2020-03-24 11:03:40

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产物介绍

三      筋：又称板腱，主要包括冈下肌叁角肌。在前腿的肩胛岗下侧剥离下来的一块近似扇形的一块净肉。

产物特点：位于牛肩胛骨外侧，大理石花纹较饱满，且分布均匀呈脉络状，肉质细嫩。

食用方法：该产物适宜火锅、铁板烧，去除肌膜后同时适合日式生吃肉。

产物体积：长&迟颈尘别蝉;宽&迟颈尘别蝉;高=265mm×120mm×50mm

产物重量：0.8办驳/块

贮藏方法：-18℃以下冷藏

保 质 期 ：12个月

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