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牛腩前

发布日期:2020-03-24 10:28:21

 牛腩前.jpg

产物介绍

牛 腩 前又称1-6肋牛胸肉,主要包括胸深后肌、胸浅肌等。胸腩腹肉上从第1肋骨头处切至第6肋骨头处,在沿第6肋骨头处切至剑状软骨与胸骨体连接处,含胸骨留痕的一块净肉

产物特点:该产物位于叁角牛腩与牛腩前连接部位,所以口味较好,肉质鲜嫩,块型较规则,有少量脂肪沉积

食用方法:该产物适宜烤肉、火锅

产物体积:长&迟颈尘别蝉;宽&迟颈尘别蝉;高=250mm×230mm×50mm

产物重量:3.25办驳/块

贮藏方法:-18℃以下冷藏

保 质 期 :12个月

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